نصح خبراء التغذية بتناول فاكهة الأناناس، نظراً لاحتوائها على كمية هائلة من العناصر والمعادن الواقية ضد عدد كبير من الأمراض كالإمساك والتهاب الجيوب الأنفية والسرطان.
وأشار العلماء إلى أن تناول الأناناس يعالج الأشخاص الذين من يعانون من عسر الهضم، وذلك لإحتوائه على مواد وإنزيمات حمضية تحسن من عملية الهضم، بجانب الألياف والسوائل التي تعالج الإمساك.
وأوضح العلماء أن شرب عصير الأناناس يفيد في علاج التهاب الجيوب الأنفية إذ يحتوي على مركب "بروميلين" الذي يوجد على هيئة أقراص علاجية في الصيدليات.
ومن جهة أخري، كشف باحثون من معهد كوينزلاند باستراليا عن مادة يمكن استخلاصها من جذع شجرة الأناناس، تزيد من قوة جهاز المناعة في مقاومة الخلايا السرطانية وتعرقل نمو عدد كبير من الأورام منها أورام الثدي والرئة والقولون والمبيض.
يذكر أن هذه الفاكهة الاستوائية تخفض من ارتفاع حموضة المعدة وتخفف آلامها، وتطرد الغازات، وتزيد الشهية.
أطيب الأماني
الجنوبي
الثلاثاء يوليو 06, 2010 12:39 pm من طرف 
